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      [  中关村在线 原创  ]   作者:常文博   |  责编:郭有智

    选蒸箱还是选烤箱,这个问题简直要难死一票选择恐惧症患者了。这两年,在消费升级和中产阶层思想的影响下,越来越多的消费者开始越来越关注生活品质这一问题,嵌入式厨电产品开始成为我们厨房中的新宠。但是相对狭小的厨房环境让我们不得不做出一些取舍,比如,嵌入式蒸箱和嵌入式烤箱这两种都用来烹饪的新式厨电产品,我们的厨房中可能只能装下一台,必须要进行取舍。所以,如何进行选择成为了越来越多消费者发愁的问题。

    买蒸箱还是买烤箱?实用性最关键!
    买蒸箱还是买烤箱?这件事真让人头疼

    那么,很多人就会开始问了,这两种产品哪个最好用?答案是,没有最好用!这两种家电产品功能不同、使用场景也不同,如何进行比较?如果想要进行取舍,我们只能综合考虑一下自己的使用需求,看看自己真正需要哪种产品,之后在进行对比。下面我们就来聊聊蒸箱和烤箱这两种家电产品的特点和功能。

    看似方便但使用频率不高的烤箱

    很多人看到蒸箱和烤箱的时候,下意识反应都是选择烤箱。想想看,自己在家里烤点鸡翅、牛排,或者自己做点烘焙,是不是感觉非常小资,想想就觉得非常开心呢?不过,我们静下心来想想,我们现在繁忙的工作和生活,有没有时间、有没有心情去做烘焙呢?

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    烤制食品好吃但并不营养

    烤制出来的食物味道的确非常棒,外焦里嫩的牛肉、香嫩多汁的鸡翅、麦香扑鼻的饼干和面包,简直让人想想都口水直流。但您知道吗,虽然烤制出来的食物非常美味,但事实上烤制并不是一种非常健康的烹饪方式,如果烹饪的时间过长或温度过高,食材外层可能会产生焦糊,这些焦糊的物质会对人体产生不好的影响,长期食用焦糊的食物可能提高癌症的发病率。所以,抛开蒸箱烤箱如何选择的问题,我们在使用烤箱烤制食材的时候,一定要注意烤制的时间和温度,避免出现焦糊的问题。

    买蒸箱还是买烤箱?实用性最关键!
    中国传统饮食中 烤制占比较低

    好了,上边是我们说的题外话,现在我们把话题转回来到蒸箱和烤箱的选择上。在中国家庭日常的烹饪习惯中,烤制食物所占的比例非常低,使用烤箱烹饪日常家常菜的机会更是少之又少,再加上我们如今这么繁忙的工作生活。所以,烤箱实际在我们日常生活中的使用频率非常低,用处也不怎么大。所以,我们似乎没有什么太大必要为了烤,这个不怎么常用的功能,在厨房本就比较狭窄的空间中安装一台嵌入式产品。

    看似无用但能解决大问题的蒸箱

    很多人听到蒸箱的时候,都会觉得蒸箱有什么好用的?它的功能好像和蒸锅的功能是完全一样的,我们为什么要为了同样的功能,多花几千块钱,还要专门为了它重新定制橱柜,甚至没准还要对厨房进行重新规划?显然,蒸箱的存在自然是有它存在的意义的。

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    中国消费者喜欢蒸菜

    饮食在中国人数千年的文化里传中占有非常重要的比例,可以说,吃这件事已经算是我们生活中不可分离的一种传统文化,并很难进行彻底的改变。而中餐中炒、炖、蒸等烹饪手法占据了家常菜做法中的大部分,所以相比较于烤箱来说,蒸箱在蒸食物这件事上,实际使用频率要高得多。

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    蒸箱能够很好解决蒸菜的困难

    那么,我们再来说说蒸箱这种产品。我们使用传统蒸锅蒸菜的时候,经常会因为忽略了时间导致蒸菜蒸制时间过长,造成大量的营养流失和口味变差。而蒸箱则让我们能够按照自己的需求自由设定温度和时间,保证我们蒸箱能够完美展现我们的厨艺,并且再也不会出现蒸制时间过长或彻底把蒸菜忘掉的情况发生。

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    蒸箱更适合厨房小白

    另外,蒸箱的这一功能对于大部分厨房小白来说非常友好。我们只需要将食材进行初步处理,放好作料,再将其放入蒸箱中,设定好时间和温度,蒸箱就能够按照我们的设定,将美味呈现在我们面前,再也不用担心烹饪时间和烹饪温度的问题。只要作料放对,蒸箱就能为我们呈现最美味的菜肴口味,大大激励不会做饭的厨房小白们,让他们对做饭充满更多兴趣。

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    那么 待敌应该怎么选?

    怎么样,看到现在是不是大致明白家中嵌入式蒸箱和嵌入式烤箱如何选购的问题了?只要您不是一个资深西餐爱好者,蒸箱就能够在日常生活中为我们带来更多的便利和更多的生活品质提升。不过嵌入式蒸箱是一种比较新式的厨房家电产品,绝大多数消费者对其都没有足够的认识和了解,就更不要说如何进行选购了,看看下面我们为您推荐的这款产品吧,它保证能够让您享受到最舒适的厨房生活。

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    S275电蒸箱智能功能较好

    S275是老板电器推出的一款智能家用嵌入式电蒸箱产品,相比较于传统的蒸锅,这款产品不仅仅拥有蒸箱在性能方面的优势,同时还具有良好的智能功能,能够更好的帮助不会做饭的厨房小白们做出几道美味的蒸菜。

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    智能菜谱实用又营养

    这款老板电蒸箱S275搭载了老板ROKI智能烹饪系统,不仅让产品拥有更好的可操作性,同时还能够在同一个App中控制所有接入这一系统的智能厨房电器产品,免除我们需要分开控制的麻烦。不仅如此,ROKI系统还拥有海量智能在线菜谱,无论我们想吃什么蒸菜,都能在App中找到,非常方便。

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    内外双环加热效率更高

    除了智能系统外,蒸箱更是拥有良好的性能和实用性。双环加热系统能够提供更多的热量,让蒸箱能够在短时间内产生数倍于蒸锅的蒸汽量,大大加强蒸箱的加热效果,缩短食材在低温环境下的时间,更好保证食材的营养和形态。

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    辅助加热 顶部不滴水

    为了避免顶部滴水对食材造型和口味造成的影响,蒸箱使用了顶部辅助加热功能,通过蒸箱内壁顶部内置的U型辅热带,更好的保证蒸箱内部温度均衡,同时保证蒸汽不会在顶部凝结成为冷凝水,让您能够享受到更加美味的菜肴。

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    外置水箱更安全

    老板电蒸箱S275的水箱使用了外置结构,这样的设计保证蒸箱即使在工作中出现了缺水的现象,不需要打开蒸箱的门体,就能完成对水箱的加水。既不会造成蒸箱内部的温度和蒸汽散失,也不会出现安全隐患。

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    老板S275

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    [产品售价] 5899元

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